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作者:寶維家 時間:2019-11-27 16:01:43
在寒冷的冬季,有些地區的家庭會選擇停用家里的冰箱,畢竟外部的氣溫也沒比冰箱中的高到哪里去,而且冰箱使用還會增加電費,但其實在冬季停用冰箱,可能會產生嚴重的衛生問題。
家中的冰箱是用來儲存食物的,我們一般會把生鮮、蔬菜或者是水果放進冰箱中,有時候也會把剩飯剩菜放進冰箱內,以為這樣就可以保持食物的新鮮度,殊不知放進冰箱里面可能會滋生細菌,導致食物遭受污染。
剩飯剩菜在適宜的溫度下,是會滋生真菌的,這些真菌有些會消化剩飯中的淀粉,形成糖,這些糖又間接成為真菌的食物,導致真菌繁衍以致于食物發生變質。因為這些剩飯剩菜并沒有被密封,所以真菌有時候會飄到其他食物上,繼續污染其他食物。
除了剩飯剩菜中的真菌之外,有些果蔬腐爛過程中也是會產生細菌的,這些細菌不及時處理的話就會一直留在冰箱中,你下次再把食物放進去,反而會加速食物的腐爛,并不能起到保鮮的效果。
有的人會疑惑,冰箱中的溫度那么低,怎么還會有細菌呢?其實現在有些細菌即便是在低溫環境中那也是可以繁衍的。打開冰箱有沒有覺得家里的冰箱散發出一股難聞的異味呢?其實這就是細菌在繁衍過程中散發的氣體,其實這也是在告訴我們,冰箱內部已經受污染了。
而在冬季,很多人會停用家里的冰箱,由于外部氣溫并不是一個恒溫狀態,尤其一些南方地區,氣溫忽冷忽熱,再加上冰箱中又是一個密封的狀態,這就更有利于細菌的滋生了。所以小編建議,家中的冰箱不要停用,并且要定期清洗,才能保證冰箱內部環境的潔凈。